Afrika'da gerçekleştirdiğimiz yemek dağıtımı organizasyonları, ihtiyaç sahibi ailelerin ve çocukların sıcak yemekle buluşmasına vesile olmaktadır. Birçok bölgede yoksulluk, kuraklık ve ekonomik yetersizlikler nedeniyle insanlar düzenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmakta zorluk çekmektedir. Bu nedenle gerçekleştirdiğimiz yemek organizasyonları yalnızca bir öğün ikramı değil, aynı zamanda kardeşlik, dayanışma ve paylaşmanın en güzel örneklerinden biri olmaktadır.
Yemek dağıtımlarımızı bölgenin nüfus yoğunluğu ve ihtiyaç durumuna göre planlıyor, köylerin ve yerleşim alanlarının büyüklüğüne göre organizasyonlarımızı şekillendiriyoruz. Önceden yapılan saha çalışmalarıyla ihtiyaç sahibi bölgeler belirlenmekte, ardından kurulacak sofralar için gerekli hazırlıklar tamamlanmaktadır. Yemekler hijyenik şartlarda hazırlanarak çocuklara, yaşlılara, yetimlere ve ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılmaktadır.
Gerçekleştirilen organizasyonlarda bazen tek bir köyde yüzlerce kişilik sofralar kurulurken, bazen de birden fazla köyü kapsayan geniş çaplı dağıtımlar yapılmaktadır. Bölgenin şartlarına göre pilav, etli yemekler, ekmek, içecek ve temel gıda ürünlerinden oluşan menüler hazırlanmakta, insanların bir araya gelerek aynı sofrada buluşmaları sağlanmaktadır. Bu sofralar yalnızca karın doyurmamakta, aynı zamanda insanların birlik ve beraberlik duygularını da güçlendirmektedir.
